Pensando pra comer menos

Hoje vou tentar explicar como pensar sobre comida ajuda a comer menos.

Mas antes, vou relembrar a todos que fazer exercício é tão importante quanto comer menos... talvez até mais, como coloca Paolo em seu comentário ao meu primeiro post. (Comecei inclusive a fazer 20 minutos de musculação por dia inspirado na explicação de Paolo. Valeu, velho!! :-)

Bom, voltando a comer menos... o argumento básico é que nós comemos mais do que precisamos porque comida era escassa durante quase toda evolução dos humanos. Ela só se tornou abundante muito recentemente e nosso instintos estão programados pra comer muito sempre que há comida disponível. Isto não é de todo mal!! Comida é tão fantasticamente gostosa exatamente por causa deste processo evolutivo.

O problema, claro, é que nossos instintos levam a gente a ser gordo quando há abundância de comida, que é o caso atual. Bem, ser gordo não é o problema em si. O problema é que ser gordo frequentemente gera problemas de saúde, especialmente a medida que você envelhece (quando tudo gera problemas de saúde. :-). Eu fui gordo por muito tempo sem grandes problemas de saúdes. E, confesso, tava massa!! Eu comia cada barrona de chocolate.... :-)

Ah... divirjo.

Voltando ao ponto: Pra comer menos, você precisa elevar a decisão do que, quando e quanto comer ao nível intelectual. Portanto, a primeira coisa que você tem que fazer é planejar o que, quando e quanto comer. Por exemplo, meu plano é basicamente o seguinte:

• Café-da-manhã: Uma tigela de cereal, morango e leite desnatado. Café com leite-desnatato, sem açúcar.
• Almoço: Um prato cheio, usando salada pra ocupar 1/3 do espaço do prato.
• Lanche da tarde: Frutas.
• Jantar: Como o almoço, mas sem a salada, ou seja 2/3 do prato com comida. (Salada duas vezes por dia não tem quem aguente, né? :-)
• Lanche da noite: Uma laranja.

Óbvio que a implementação não é perfeita. Acho que consigo fazê-la corretamente somente 1/3 dos dias. Fins-de-semana são particularmente complicados. As vezes nem sequer tento me manter no plano. Drogas também complicam a implementação. Ontem a noite, por exemplo, tomei um vinho excelente, fique “muito feliz” e acabei comendo um pizza inteira. :-)

Mas, como falei no primeiro post, você não precisa de perfeição. Você precisa somente se aproximar do seu plano. Embora eu só cumpra o plano a risca 1/3 dos dias, outros 1/3 eu chego bastante perto. São os dias em que, por exemplo, como uma pequena sobremesa. A coisa só desonera nos 1/3 restantes dos dias, quando como uma pizza inteira ou coisa semelhante.

A idéia do plano é dar munição por teu intelecto ter melhores chances na batalha contra teus instintos. Uma batalha dessa sempre rola quando (i) você tá com fome ou (ii) você acabou de comer, a comida tava o bicho supra-sumicamente condensado de bom, e você quer mais desse prazer maravilhoso. Para ambos os casos, há estratégias que ajudam sua cabeça na batalha contra teus instintos.

É 4 horas da tarde e você tá com fome? Estar com fome é um estado normal do humano. De fato, durante quase toda nossa evolução, a gente estava com fome. A gente passava fome! Nossos corpos estão muito bem preparados pra isso. Você certamente não vai morrer se esperar pelo jantar.

Claro, fome é uma coisa desconfortável. Mas, como todas as sensações, ela desaparece depois de algum tempo. É o mesmo processo de entrar num quarto com um cheiro forte. Inicialmente, o cheiro é quase insuportável. Dentro de 15 minutos, você quase não sente mais nada. Nosso cérebro processa sensações de maneira relativa. A diferença do novo estado pro estado anterior é muito mais importante que o estado em si. O cheiro “desaparece” porque ele já tava lá. Não é mais novidade e portanto o cérebro atenua o sinal. E o mesmo acontece com a fome. Se você não comer, a fome “desaparece” dentro de 20 ou 30 minutos.

Se não funcionar, coma uma fruta! :-)

A outra batalha é comer mais pra repetir o fantástico prazer de ter comido uma coisa gostosa. Infelizmente, não tem como. O segundo prato nunca é tão bom quanto o primeiro. Em parte, o primeiro prato tava tão bom assim porque você tava com fome. Isso não vai ser o caso no segundo prato. Em suma, comer por gula não dá o mesmo prazer que comer por fome.

Mas chega perto. :-) Uma regra simples pra lidar com esta situação é “não repetir”. Pense sobre o que você quer comer e coloque tudo no primeiro prato. Errou? Aprenda com erro. Da próxima vez, você vai estimar melhor a quantidade de comida que você precisa.

Bom, é isso por hoje, gente. Mais no próximo fim-de-semana.